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【テレビにも多数登場】食通を唸らせる隠し味!モンゴル岩塩 150g入

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【テレビにも多数登場】食通を唸らせる隠し味!モンゴル岩塩 150g入


日本テレビ「どっちの料理ショー」
でも紹介されたモンゴルの岩塩。ウランバートルから約1,200km離れたオウス湖とロシア国境に挟まれた秘境から採れるこの岩塩は、マグネシュウムは多少しか含まず、他のミネラルを含む珍しい成分で他の塩と比べて甘いと評判です。お土産やご家庭用、飲食店にお勧めの商品です

〜スタッフのオススメ利用法〜

・料理の時に

苦味が少なく、甘味を含んでいるので食材のうまみをひきだしてくれます。

・お茶やお水に混ぜて

花粉の季節に飲むと鼻がスーとしました。

・入浴剤として

塩の発汗作用で一日の疲れを癒して下さい。

岩塩の特徴
  • 精製せず岩塩を細かくしただけですので、自然味あふれる味です。
  • 現地では調理はもちろん、入浴剤替りにお風呂に入れると温泉気分で、お肌がスベスベ、風邪知らずといわれている他、歯磨きにも使用されます。
  • パンやウドンを作る時には、熱湯に溶かしてからご使用下さい。
成分表
成分 含量
 (% or ppm)
成分 含量
 (% or ppm)
Na 36.3% Sr 6ppm
1.93% Ba 7ppm
Cl 60.5% Si 26ppm
SO4 0.66% Al 17ppm
Ca 0.302% Fe 9ppm
Mg 35ppm Zn 8ppm

※ 天然の商品ですので成分は誤差が生じます。

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