北海道は十勝の大自然の中で通年放牧されて育った100%純血種の黒豚の肩ローススライスをご用意しました。こちらの商品は、1パックにすき焼き用、またはしゃぶしゃぶ用として厚さ2mmにスライスされたお肉が300g入っております。希少価値の高い黒豚純血種の肩ロースを贅沢に使ったすき焼き（豚すき）やしゃぶしゃぶはお祝い事など特別な日や大切な方のおもてなしにぴったりと言えるでしょう。

100％純血種の黒豚のお肉は色が濃く風味豊か。そして筋繊維がきめ細かく歯切れが良いの加え、バランスの良い良質な霜降りにより口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。そんな黒豚たちは、豚の成育環境にぴったりな北海道は十勝ののどかな大自然の中で育ちます。自由に駆け回り、地元十勝で生産された農産物を飼料として与えられ、一般的な飼育期間の2倍である12ヶ月間の間、代表の中野さんを始めとする従業員たちに愛情をもって大切に育てられます。もちろん成長促進ホルモン剤・抗生物質不使用のナチュラルポークです。十勝放牧黒豚たちについて詳しくは、下記をご覧ください。

内容

商品の取り扱い

さらに詳しく

十勝放牧黒豚について

✔ 希少価値の高い100％純血種の黒豚として証明を受けています。黒豚は霜降りと風味において一級品の品種として知られています。

✔ 北海道・十勝の大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。

✔ 小麦、じゃがいも、とうもろこし、長芋などを与えられています。

✔ 通常の豚の倍である12ヶ月間、愛情をもって大切に飼育されています。

✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質不使用。

✔ 黒豚は筋繊維がきめ細かく歯切れが良いの加え、バランスの良い良質な霜降りとして知られています。